#1

Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 07.06.2011 12:54
von Ghanafriend • Admin | 3.699 Beiträge

Ist nicht aus Ghana, soll unserem Ghanafred ein wenig das Heimweh nehmen.

800 g Kartoffeln, gekocht
300 g Käse (Gouda oder Edamer)
Öl
2 Zwiebel(n)
600 g Gehacktes
etwas Brühe, gekörnt
Schnittlauch
Petersilie
Majoran
Kümmel
Pfeffer
Paprikapulver
Salz
4 m.-große Tomate(n)
Margarine, Flocken


Die Kartoffeln mit den Zwiebeln und
Gewürzen wie Bratkartoffeln zubereiten.
Das Ganze in eine Auflaufform geben. Das
Gehackte würzen und über den Kartoffeln
verteilen. Dann die geschnittenen
Tomatenscheiben drüberlegen und mit
Schnittlauch bestreuen. Den Schnittkäse
auflegen und einige Margarineflöckchen
aufsetzen. In der Backröhre bei
Mittelhitze (180°C) etwa 30 bis 40
Minuten backen.
Dazu passt eine große Schüssel frischer
Salat.


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#2

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 09.06.2011 00:44
von ghanafred | 597 Beiträge

Danke für das Rezept, jedoch esse ich lieber ghanaisch anstelle sächsisch (ja wir Thüringer sind ein eigenständiges Völkchen, wenn auch seltsam !!!)
Übrigens war ich jetzt wieder in Ghana u.a. zwecks Geburtstagsfeier, Jedoch auch in Ghana isst der Bauer nicht das, was er nicht kennt. Da ich jedoch der "Sponsor" war wurden auch Bedingungen von mir gestellt, soll heißen, es gab deutsches Essen !!! Es gab Gulasch und Schaschlyk (=für alle Nicht-Thüringer: Fleischspieße mit Leber, Zwiebel usw.). Das Essen wurde jedoch landestypisch gewürzt. Da die Gäste keine andere Möglichkeit sahen, mussten sie zu ihrem Banku oder Yollofrice eben "dieses" zu sich nehmen, und waren doch begeistert, auf jeden Fall waren nichts mehr übrig..........

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#3

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 09.06.2011 09:00
von Masche | 1.668 Beiträge

Schaschlyk haben die Gäste sicher gern gegessen. Ist doch wie Kebap.


Macht es gut,
Masche
www.augenaufghana.de
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#4

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 09.06.2011 22:24
von ghanafred | 597 Beiträge

Schaschlyk ist besser...............

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#5

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 14.06.2011 18:49
von Ghanafriend • Admin | 3.699 Beiträge

@Fred,

hi Fred,

da du dich nicht entscheiden kannst, mache ich dir als FRISCHVERHEIRATETER der sich ja jetzt gesund und figurbewusst ernähren muss ein sehr aussergewöhnliches Angebot.
Du schickst mir 10 Euro für den Guten Zweck und ich schicke dir:

6 tolle Kochbücher als ebook
und ein ebook wo du lernst wie man ganz einfach Bier selbst braut.

für dich als Bonus noch dazu das Weight Watchers Super Paket mit hunderten Rezepten, sowie Nährwerttabellen / Rechnern und Kalorienrechnern.

Damit stehst du dann bei deiner Frau natürlich suuuper da.

walter


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#6

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 14.06.2011 20:59
von ghanafred | 597 Beiträge

Danke für das Angebot, jedoch mit Bier selbst brauen sehe ich sicher bald nicht mehr gut aus, da nutzen dann auch die vielen Weight Watcher Rezepte nichts mehr.......

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#7

RE: Für Fred...............Sächsischer Schnudendunker

in Rezepte, Deutsch, Africanisch, Lecker 17.06.2011 09:32
von Masche | 1.668 Beiträge

@fred,
Bier und Schaschlyk, das wäre doch was. Klar ist Schaschlyk besser als Kebap, weil da mehr dran ist. Und besser als der sächsische Schnudenkunker ist es allemal. @Walter, kannst Du Fred nicht auch eine Anleitung zum Wurst selbsrmachen besorgenß Marph würde sich freuen.


Macht es gut,
Masche
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